Prva stran >kalcijeva prehranska dopolnila
spada med najbolj prodajana prehranska dopolnila, kot posamezni element ali pa v kombinaciji z vitaminom D, za katerega je splošno znano, da je nujno potreben za absorpcijo kalcija. Ta kalcij se pridobiva iz različnih virov, najuglednejši vir v zadnjem času pa so korale (koralni kalcij). Zavedati se je treba, da je tak kalcij našemu telesu po biološki plati povsem tuj (jajčne lupine, pokrovi školjk, apnenec, zmlete stare živalske kosti). Mleko je oglaševano kot najboljši naravni vir kalcija, ponekod pa ga še dodajajo. Skoraj ne mine dan, da v naših medijih zdravniki ne bi opozarjali na nevarnost osteoporoze ali pa osteopenije in seveda dodajo priporočilo, da moramo piti mleko.
Ameriška Nacionalna fundacija za osteoporozo vsem ženskam nad 50. letom starosti priporoča kalcijeva dopolnila v višini 1.200 mg na dan. Dejstvo pa ostaja, da naša ledvica dnevno izločijo zgolj 100 mg kalcija. Zato se postavlja logično vprašanje - kam se nalaga višek kalcija? Odgovor je neprijeten: povsod po telesu - in še slabše: na stene žil. Seveda bodo skeptiki takoj podali nasprotni argument: kalcij se nalaga v kosti, nohte, lase, ter se izloča še preko kože (potenje) in blata. Toda raziskave na Kitajskem, kjer mleka ne pijejo in kjer njihova 3.000 let stara kultura ne pozna izraza za 'osteoporozo', kažejo, da je dovolj, če preko hrane prejmemo 250 mg kalcija, kot je to pri njih običajno. Po drugi plati pa v državah, kjer se popije največ mleka (ZDA, Skandinavija), imajo tudi največ osteoporoze na svetu. Vec o tem "osteoporoza"
Ateroskleroza (poapnenje žil) je ena najpogostejših srčno-žilnih bolezni in ta bolezen se razvija skoraj vso življenje. Sčasoma postanejo naše žile ne prožne in s tem izgubijo zmožnost krčenja in raztezanja, kar posledično privede do infarkta. Arterioskleroza pa je bolezen žil, ko se na stenah žilja pričnejo tvoriti žilne obloge (plak). Nastanejo zožitve žil, normalni pretok krvi je moten in nepravilen. Za nastanek oblog naj bi bil odgovoren "slab" holesterol, kar pa seveda ni res. Dr. R.Thomson, ki je napisal knjigo "Laž o kalciju" pravi, da je ta holesterol v vec kot 90% kalcificiran, torej je zopet prav kalcij tisti, ki povzroča bolezni. Otrok ima v sebi procentualno nekajkrat manj kalcija kot človek v jeseni svojega življenja. Sčasoma postanemo apnencasti steber.
Pred kratkim je bila v Ameriki objavljena študija, ki je zajela 8.000 oseb, ki so jemali vsaj 500 mg kalcija na dan v obliki prehranskih dopolnil. In ugotovitve? Možnost za srčni infarkt je bila povečana za 27%! Kritiki te študije so podali argument, da raziskava ni vzela v obzir vitamin D, ki pomaga pri presnovi kalcija. Ponovna analiza omenjene študije je bila presenetljiva: jemanje vitamin D skupaj s kalcijem je zvišala možnost srčnega infarkta za nadaljnjih 15%!
Da se presežek kalcija izloči iz telesa, so odgovorne ledvice. Pri ljudeh z okvarami na ledvicah so opazili, da se njihove arterije hitro poapnijo.
Presežek kalcija je soodgovoren za naslednje zdravstvene težave:
- celulit
- prekomerna teža in diabetes
- ledvični kamni
- bolezen koronark in ateroskleroza
- Alzheimerjeva bolezen
- ciste na jajčnikih
- zobne obloge in bolezni dlesni
- rak in ciste na dojkah
- siva mrena, glavkom, degeneracija rumene pege
- hipotiroidizem
- žolčni kamni, rak na črevesju in Chronova bolezen
- zatrdeli sklepi, osteoartritis, tendonitis in kostni rak
Ne glede na vse zapisano, pa je kalcij izredno pomemben za naše zdravje in tudi nujno potreben mineral. Najboljši vir kalcija je v hrani: surovo nepasterizirano mleko, sir, zelenjava z zelenimi listi, sadje, mlad ječmen, sezamova semena.
Zaključek
Kalcijeva prehranska dopolnila so nepotrebna in lahko tudi škodljiva, tudi za okolje, če se kalcij pridobiva iz ogroženih koral. Telo lahko kalcij presnavlja in izloča le v primeru, če kalcij zaužijemo v za nas naravni obliki (hrana, voda) in seveda ob prisotnosti vitamina D in K2 ter silicijevega dioksida (silica). Za zdrave in prožne kosti pa potrebujemo predvsem magnezij in dovolj vitamina D. ki si ga pridobimo s sončenjem.
Avtor: N.Kolarević
Kalcij