Granatno jabolko
Če že "Jabolko na dan prežene zdravnika stran" nima take vloge, kot se mu je pripisuje, pa najverjetneje tako vlogo igra njegov bratranec - granatno jabolko. Najnovejša raziskava je v granatnem jabolku našla snov, ki lahko zavre ali celo popolnoma zaustavi raka na dojki. Študija, ki so jo pred kratkim objavili v Cancer Prevention Research, pravi, da so v njem našli 10 fitokemikalij, ki zavirajo estrogensko odzivne rakaste tvorbe v dojkah*. Te fitokemikalije se imenujejo elagitanin in učinkujejo na tak način, da blokirajo encim aromataze, ki hrani estrogen in igra ključno vlogo pri rasti tumorjev. Elagitanin, imenovan urolitin B, je med njimi najučinkovitejši.
Kot je znano, ima različno sadje različne mešanice elagitaninov, vsaka mešanica pa ima svojevrstno delovanje in različne dobre lastnosti. Če elagitanini v malinah uspešno kljubujejo raku na črevesu, potem te snovi v granatnem jabolku ti uspešno počno pri raku na dojkah. Torej elagitanini so tisti in ne elagična kislina, kot pravijo nekateri proizvajalci.
Mnoga med ključnimi zdravili za zdravljenje estrogensko odvisnih rakov na dojki delujejo podobno kot elagitanini, zavirajo namreč aromataze. Toda Dr. Shiuan, direktor Chen iz Inštituta za razsikovanje in zdravljenje raka - City of Hope Cancer Research and Treatment Center, Duarte, Kalifornija pravi, da ne priporoča, da bi sedaj bolniki pri svojem zdravljenju nadomestili zdravila s snovmi pridobljenih iz granatnega jabolka, saj so zdravila dosti bolj učinkovita, granatno jabolko pa bolj služi preventivi.
Tudi drugi strokovnjaki opozarjajo, da granatno jabolko ne more biti nadomestek za zdravila. Gary Stoner z univerze Ohio State University pravi, da še ni popolnoma jasno, če se te snovi v telesu lahko absorbirajo v zadostnih količinah. Dr. Chen pravi, da niso pričakovali, da bi lahko te snovi v granatnem jabolku in v grozdju imele take sposobnosti, saj ima tudi ostalo sadje podobne snovi, pa nsio tako uspešne.
Seveda pa je dokaj čudno, da so omenjeni raziskovalci tako presenečeni nad dobljenimi rezultati, saj o antioksidacijskih lastnostih in sposobnosti preprečevanja nastanka raka, ki jih ima granatno jabolko, se je vedelo že davno prej. Že leta 2004 je bil objavljen članek v The European Journal of Cancer Prevention, ki je govoril o tem. Istega leta so opravili raziskavo na miših, ki je dokazala protirakaste sposobnosti granatnega jabolka (sok in olje granatnega jabolka).
Kakorkoli že, prehranski dodatki iz tega sadeža, ki ima dokazano veliko antioksidantov, ne morejo škoditi. Znanstveniki so tudi ugotovili, da lahko granatno jabolko vpliva tudi na raven estrogena in uravnava menstruacijo in posledice menopavze. Journal of Clinical Nutrition je l.2004 objavil rezultate kliničnih preiskav, ki so pokazale, da se je pri pacientih s hudo karotidno arterijsko stenozo, ki so eno leto jemali dodatke v vrednosti 1 kozarca soka iz granatnega jabolka, obloge na arterijah zmanjšale v poprečju za 35%. Za 20% se je zmanjšal "slab" holesterol, oksidacija holesterola za 90% in zmanjšal se je krvni pritisk - vse to zgolj v dveh tednih!
Študija objavljena v American Journal of the College of Cardiology l.2005, pa je pričala, da so pacienti pili sok granatnega jabolka zgolj tri mesece in pri vse se je občutno zvišala raven kisika v srčni mišici, torej se je stanje obolelega srca izdatno izboljšala.
Zakaj torej Gary Stoner pravi, da ni znano, ali lahko telo absorbira zadostne količine zdravilnih snovi iz granatnega jabolka?
Kar precejšnje število raziskav je pokazalo, da je granatno jabolko tudi pri drugih oblikah raka (rak prostate, kože in pljuč), poleg tega pa pozitivno vpliva tudi na erekcijo, artritis, zobne obloge in pri driski.
Nasvet: pijte sok (toda ne z dodanim sladkorjem!), uživajte cel sadež, ali pa jemljite prehranske dodatke.
v svetu vsako leto za rakom na dojkah umre približno 400.000 žensk, 75% vseh teh obolenj je estrogensko-odvisnih, torej se hranijo z estrogenom.
Zbral, uredil, prevod: Nino Jakhel
